Hummus

By James Webmaster,

  Filed under: Recept
  Comments: Comments Off on Hummus

 

Hummus

Ingredients

  • 400 g Kikärtor Använd förkokta kikärtor på burk eller blötlägg och koka dem själv i förväg
  • 30 g Saft av citron
  • 2-3 klyftor Vitlök
  • 40 g Sesamfrön (eller använd sesamolja)
  • 1/2 tsk salt
  • 60 g vatten
  • Olivolja och paprikapulver till servering

Instructions

  1. Lägg alla ingredienser i mixerskålen och mixa 1 minut. Börja på hastighet 5 och öka sedan hastigheten stegvis till 10, så att allt blir väl blandat

  2. Häll upp i en skål, ringla lite olivolja över och strö över lite paprikapulver

  3. Servera med uppskurna grönsaker, t.ex. morotsstavar, selleristjälkar, och/eller med kex eller bröd

Please follow and like us:
error0

Comments are closed for this post.