Recipes

  • All
  • Recipes

Räckcoktail med citrusvinägrett

Räkcocktail med citrusvinägrett Prep Time 15 minutes Cook Time 45 minutes Total Time 1 hour Ingredients 250 g vatten 800 g hela råa räkor 400 g mogen mango i bitar 4-6 strimlor limeskal bara det yttersta gröna skiktet på skalet 6-8 strimlor apelsinskal bara det yttersta orange skiktet på skalet 75 g olivolja 1 msk  … Read more

Bakad potatis

Bakad potatis Prep Time 20 minutes Cook Time 55 minutes Total Time 1 hour 15 minutes Ingredients kg färskpotatis tvättad och med ovel form 150 g bacon i mindre skivor 1 tsk torkad, hackad rosmarin 2-3 schalottenlökar 1/2 tsk nymald svartpeppar 1/2 tsk paprikapulver 40 g smör rumsvarmt 20 g olja 1 msk rökt flingsalt  … Read more

Chokladtryfflar

  Chokladtryfflar Prep Time 25 minutes Cook Time 11 hours 35 minutes Total Time 12 hours Ingredients 200 g mörk choklad mins 55% kakao 1 nypa snabbkaffepulver 40 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 äggula 10 g vatten 30 g osötat kakaopulver Instructions Bryt chokladen i bitar och lägg i skålen. Mixa i 15 sek/hastighet  … Read more