Lägg mjöl, jäst i mixerskål och blanda 10 sekunder / 4 hasighet.

Tillsätt vatten, salt, socker och frön och knåda ingredienserna i en 1,5 minuter/ dagfunktion.

Låt vila i 20 minuter i mixerskålen och knåda 20 sekunder till /dagfunktion.

Varma ungen 200 grader.

Förbereda formen 23x10 och smörja den.

Flytta över degen och täck med en handduk och låt den stiga i 10 minuter till.

Grädda i cirka 55 minuter i 200 grader. Låt svalna i formen i 5 minuter. Lyft över på gallen och låt svalna innan du skivar upp.  

Ta ett foto av bröd och dela foto på Thermomix Sverige Facebook !